DE BRASSERIE WAAR JE JE MEER DAN THUIS VOELT

VOOR

  • Soep van de dag
    €7,50
  • Broodplank

    met smeersels, kruidenboter, tapanade, aioli)

    €6,50
  • Carpaccio van het Waards Rund

    Met Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en truelmayonaise

    €13,00
  • Crème Paté

    Met champignons, pompoen, crostini, compote van rode ui en bieten crème

    €12,00
  • Bieten/tomaat/mozzarella carpaccio

    Met Aceto stroop en rucola

    €11,00
  • Caesar

    Met Romaine sla, rode ui, ei, Parmezaanse kaas, croutons en caesar dressing

    €11,00
  • Caesar met kip krokant

    Met Kip krokant, romaine sla, rode ui, ei, Parmezaanse kaas, croutons en caesar dressing

    €15,00
  • Herfst Salade

    Rode bieten, champignon, geitenkaas, pompoen, honing mosterddressing, groenten chips

    €13,50
  • Makreel Salade

    Met bospeen ,knolselderij, venkel en groeten chips

    €13,50

HOOFD VLEES

  • Biefstuk (170 gr)

    Met seizoen groente en sjalot jus

    €19,50
  • Biefstuk reepjes

    Met noedels, paksoi, rode ui, peultjes, mais en kastanjechampignons

    €19,50
  • Kipsaté schotel

    Met atjar, gefrituurde uitjes, kroepoek en satésaus

    €18,00
  • Kippendijen

    Met Surinaams bami en zoet/zuur komkommer, rode ui

    €19,50
  • Runderburger

    Op burgerbrood botersla, tomaat, uienringen met tomatenchutney

    €17,00
  • Kipburger

    Op burgerbrood, botersla, tomaat, uienring met Andalusië saus
    Extra: spek, kaas + €1,00

    €17,00
  • Vega burger

    Op burgerbrood, botersla, tomaat, uienring met tomatenchutney.

    €7,00
  • Winterse stoofvlees

    Met aardappelpuree

    €18,00
  • Entrecote (170 gr)

    Geserveerd met seizoen groente en sjalot jus

    €21,00

HOOFD VIS

  • Zeebaars met pasta

    Met venkel, pastinaak, astanjechampignon en zongedroogde tomaat

    €21,00
  • Vis curry

    Met rijst

    €17,50
  • Vis van de chef
    dagprijs

HOOFD VEGA / VEGAN

  • Curry (vegan)

    Met rijst

    €15,00
  • Pasta (v)

    Met venkel, pastinaak, zongedroogde tomaat kastanjechampignon. Met truelroomsaus

    €15,00
  • Vega stoofpotje (v)

    Met aardappelpuree

    €17,00

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse
groenten, frietjes en keuze uit onze saladebar.

KINDERMENU

  • Pasta Bolognese

    Met gehakt, kaas en tomatensaus

    €10,00
  • Kindermenu

    Vissticks, mini frikandel, Kipnuggets geserveerd met friet

    €10,00

DESSERT

  • Cheesecake

    Met stoofperen

    €9,00
  • Bosvruchten bavarois

    met pure chocolade en vanille-ijs

    €10,50
  • Tartelette

    passie & praline met witte chocolade-ijs

    €10,50
  • American pancake 3st

    Op burgerbrood, botersla, tomaat, uienring met tomatenchutney
    Extra spek of kaas + €1,00

    €9,50
  • Pecan taart

    (glutenvrij) met limoenijs en roodfruit

    €10,50
  • 3 Bolletjes sorbetijs (vegan)
    €8,50