DE BRASSERIE WAAR JE JE MEER DAN THUIS VOELT

TOSTI

Keuze uit wit of bruin brood

  • Tosti

    Ham + €0,50 | Kalkoenfilet + €0,50

    €6,50
  • Croques Bijna Thuis

    tosti met kaas en afgetopt met bechamel en jonge kaas/mozzarella

    €8,50

PANINI

  • Kip

    Met mozzarella, tomaat, pesto en tomate nsaus

    €8,50
  • Tonijn

    Met mozzarella, tomaat, pesto en tomatensaus

    €8,50
  • Caprese (v)

    Met mozzarella, tomaat, pesto en tomatensaus

    €7,00

UITSMIJTER

Keuze uit wit/ bruin brood of italiaanse bol

  • Uitsmijter

    kaas / kalkoenfilet / spek / tomaat + €0,50 | boerengroenten / champignon + €0,50

    €8,50

BOEREN OMELET

Keuze uit wit/ bruin brood of italiaanse bol.

  • Boerenomelet

    kaas / kalkoenfilet / spek + €0,50

    €8,50

SALADE

  • Caesar

    Met Romaine sla, rode ui, ei, Parmezaanse kaas, croutons en caesar dressing.

    €11,00
  • Caesar met kip krokant
    €15,00
  • Oosterse kip

    Krokante kip met bosui, paprika, paksoi en Hoisin dressing

    €13,50
  • Herfst Salade

    Rode bieten, champignon, geitenkaas, pompoen, honing mosterddressing, groenten chips

    €12,00
  • Makreel Salade

    Met bospeen, knolselderij, venkel en groenten chips

    €12,00

Al onze salades worden geserveerd met een broodje.

SOEP

  • Bami soep

    Met noedels, kip, ei, bosui en paksoi

    €8,00
  • Soep van de chef (v)
    €7,00

Al onze soepen worden geserveerd met een broodje.

PANNENKOEKEN

Al onze soepen worden geserveerd met een broodje.

  • Naturel
    €7,50
  • Met kaas/spek/Nutella
    €8,50
  • Fruit (roodfruit, banaan)
    €11,00
  • American pancake (3st)

    met ahornsiroop en (stoofpeer)

    €8,50

BROOD

Keuze uit wit/ bruin brood of Italiaanse bol.

  • Carpaccio van het Waards Rund

    Met Parmezaanse kaas, truelmayonaise, pittenmix, zongedroogde tomaat en rucola

    €13,00
  • Beenham

    Met kastanje crème en honing truel dressing

    €12,00
  • Broodje pompoen humus

    Met gepofte paprika, gegrilde groente, Baba Ganoush

    €12,00
  • Kroket (2 stuks)

    Waards Rund

    €10,00
  • Oude kaas Kroket (2 stuks)
    €10,00

12-UURTJE

  • 12-uurtje

    Soep van de chef, broodje kroket en eiersalade

    €13,00
  • 12-uurtje Vega

    Soep van de chef, puntje oude kaas-kroket en broodje eiersalade

    €13,00

WARM

  • Kipsaté schotel

    Met atjar, gefrituurde uitjes, kroepoek en satésaus

    €18,00
  • Spareribs 600 gr

    Met koolsla, knoflooksaus en chilisaus

    €23,00
  • Kippendijen

    Op een Italiaanse bol met zoet/zuur komkommer en rode ui

    €15,00
  • Runderburger

    Op burgerbrood, botersla, tomaat, uienring met tomatenchutney
    Extra spek of kaas + €1,00

    €17,00
  • Kipburger

    Op burgerbrood, botersla, tomaat, uienring met Andalusië saus

    €15,00
  • Vega burger

    Op burgerbrood, botersla, tomaat, uienring met tomatenchutney.

    €15,00

Warme gerechten worden geserveerd met frietjes en salade.

Samen met je vrienden en/of familie een High Tea?

Vers huisgemaakte lekkernijen, zoet en hartig, in combinatie met een heerlijke thee. Wil je de High Tea nog iets feestelijker maken? Informeer naar onze mogelijkheden.